Funky Dread -Kokura-

UP BEAT SAUCE SERIESJAMMIN'

       Jerk Chiken Seasoning/スパイス   800円(税込)

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 和高醸造が提案する,音楽とリンクした調味料シリーズ!!

ラベルデザインに,唯一無二の絵で全国各地で活躍中の

アーティスト『NOVOL』を迎え

UP BEAT SAUCE SERIES』として展開して行きます!
第一弾は,『JAMMIN'』です!

レゲエの国ジャマイカの郷土料理,『ジャークチキン』の

シーズニング(漬け込みダレ)に

鰹ダシのたっぷり入った醤油をブレンド!

日本人の味覚に合う,優しい味に仕上げました!

調理方法も,とても簡単3ステップ

 

1.肉にフォーク等で穴を開ける

(皮の部分にしっかり穴を開けると,焼いた時に縮みにくくなります。)

 

2.ソースに漬け込み,容器に入れ冷蔵庫で23日寝かせる。

(ジップロックやナイロン袋を使えば,ソースが少量でもしっかり漬かります。)

 

3.BBQコンロ,オーブン,フライパン等で焼く。

(オーブンの場合,上段に入れ200℃で2025分、皮面に焦げ目がつくくらいまで)

 

賞味期限は,製造より6ヶ月です。

個人的に非常に楽しみです。今週末に入荷です!! 
もう1点、
アーティスト『NOVOL』さんのイラスト付きだから
食べたあとは、部屋のディスプレイになること
間違いなし!! 


  Salsoul Records x BBP Hexagon LOGO
       Coach’s Jacket
                                      18144円(税込)

1974にNYでスタートして以来、Loleatta Holloway、Jocelyn Brown、First Choice等のアーティストを輩出し、数え切れない程の ダンスクラシックスをリリースしてきたSalsoul Recordsとのコラボアイテムです。胸にレーベル・ロゴ、バックには「Disco Boogie」の ジャケットで使用されていた六角形に配置されたロゴと、レーベル・スローガン「Dance Your Ass Off」(腰が抜けるほど踊れ)の文字 を組み合わせたグラフィックプリント。袖には刺繍ワッペンが付きます。

※大きめの作りになっております。 

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BLACKとBROWNの2色展開になります。
BBPならではの、オフィシャルリリースなので
間違いなし!!
 


さ~今日入れても、あと3日で「2015年」を迎えますね。
皆さん、この一年どうでしたか?
私は、歳(56)を重ねるたびに「一年の早さ」を痛感しております!! 
ファンキードレッドも再オープンして
約一年が、どうにか終わり二年目に突入することが出来ました!!
それも皆様の多大なる応援のお陰だと強く思っております。
そして、2015年が皆様にとり「最高な一年」でありますように
心よりお祈り申し上げます。
ファンドレも、頑張りますので宜しくお願いします!!   
 


<スケジュール>

12月30日(火) 通常営業(13:00~20:00)
12月31日(水) 13:00~17:00 
 1月01日(木) お休み
 1月02日(金) 通常営業 

それでは、良いお年をお迎え下さい!                                                                                                              

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